Lehrplan der Schule
FACHPRAXIS - Haupteil I ( 125 Stunden )
Meisterprüfungsprojekt ( kreative Kür )
Praxis ( Damenfach, Herrenfach, Kosmetik/Nageldesign )
Planung, Entwurf, Kalkulation, Fachgespräch
Situationsaufgaben
Pflichtaufgaben : Vorgegebene Damenfrisur mit Haarschnitt am
Trainingskopf, Chemisch vorbehandeltes Haar dauerhaft umformen,
Klassisches Herrenhaarschneiden am vorgegebenen Modell
Wahlaufgaben : Langhaar am Medium frisieren, Haarersatz am Medium
einarbeiten, Beratung eines vorgegebenen Damenmodells, Hautbeurteilung
eines vorgegebenen Damenmodells, Pflegende Kosmetik einschließlich
Nagelpflege
FACHTHEORIE - Hauptteil II ( 230 Stunden )
Gestaltung und Technik :
Kundenberatung, Haar- und Hautbeurteilung, Entwerfen von Frisuren und
Make-up, Theorie der Haarschneidetechniken, Methoden der Haarpflege und
Frisurengestaltung, Theorie der Haarfarbkosmetik und der haarstrukturver-
ändernden Maßnahmen, Theorie der pflegenden und dekorativen Kosmetik,
Bewertung und Beurteilung von Haarersatz
Salonmanagement :
Unfall- Arbeits- und Gesundheitsschutz, Entwicklung Salonkonzept,
Kostenermittlung, Kalkulation, Planung Betriebsablauf, Personal-
führungskonzepte, Schwächenanalyse, Qualitätsmanagement, Marketing,
Informations und Kommunikationssysteme
BETRIEBSWIRTSCHAFT, KAUFMÄNNISCHE GRUNDLAGEN
UND RECHNUNGSWESEN - Hauptteil III ( 260 Stunden )
Controlling und Grundlagen des Rechnungswesens :
Buchführung, Jahresabschluss und Grundzüge der Auswertung, Kosten- und
Leistungsrechnung, Controlling
Grundlagen wirtschaftlichen Handelns im Betrieb :
Handwerk in Wirtschaft und Gesellschaft, Marketing, Organisation,
Personalwesen und Mitarbeiterführung, Finanzierung, Planung und Gründung
Rechtliche und Steuerliche Grundlagen :
Bürgerliches Recht, Mahn- und Klageverfahren, Zwangsvollstreckung,
Insolvenz-verfahren, Handwerks- und Gewerberecht, Handels-, Gewerbe-
und Wettbewerbsrecht, Arbeitsrecht, Sozial- und Privatversicherungen, Steuern
BERUFS- U. ARBEITSPÄDAGOGIK - Hauptteil IV ( 120 Stunden )
Allgemeine Grundlagen, Planung der Ausbildung, Einstellung von
Auszubildenden, Ausbildung am Arbeitsplatz, Förderung des Lern-
prozesses, Ausbildung in der Gruppe, Abschluss der Ausbildung
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